Цената на зеления пипер през това лято е най-висока, е един от изводите при анализа на пазара на плодове и зеленчуци през август 2019 г. от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). От 2014 г. насам, когато стойността на зелените чушки през август е била 83 ст, кривата на цената върви само нагоре, като през настоящата година достига средно 1,13 лв за килограм, допълват екпертите. Анализите още сочат, че червените чушки през август 2019 г. са били на нива от 2014 и 2017 г., когато килограм от тях се е продавал на борсите за 1,40-1,42 лв.
Промяната в цените на повечето зеленчуци, които се предлагат на пазара, макар и български, са с по-висока цена на годишна база, сочат още данните на ДКСБТ. Специалистите обясняват този резултат с факта, че цените на стоките са силно чувствителни и варират в сравнително големи диапазони заради конкретните климатични и метеорологични условия. През това лято продукцията на повечето производители се забави с излизането на пазара с около две седмици, което оказа съществено влияние върху цените.
Хубавото на това лято обаче е, че 99% от краставиците по борсите в страната са били български, както и 75% от доматите. Относителният дял на картофите пък е бил 93% български, а родните праскови, дини, пъпеши и грозде на пазара са били между 70 и 90%.
