Очаква се тази ситуация да повлияе на увеличаването на разходите на европейските сладкарски предприятия
Производството на захар от страните от ЕС през 2022/23 стопанска година поради неблагоприятните метеорологични условия е намаляло с 12% спрямо предходния сезон и възлиза на 14,6 милиона тона, сочи статистиката.
Отбелязва се, че ниското ниво на самозадоволяване е причинило увеличение на цените до 1 000 евро/т захар, което е почти два пъти повече от цената в средата на миналия сезон.
Очаква се тази ситуация да повлияе на увеличаването на разходите на европейските сладкарски предприятия, част от които ще бъдат прехвърлени на потребителите.
Според прогнозите на международните анализатори през новия сезон 2023/24 стопанска година производството на захар в ЕС се оценява на 14,8-15,5 милиона тона поради прогнозираното увеличение на производството в Полша, което ще може да компенсира спада в производство във Франция.
