За пети път на 5 октомври в търговищкото село Макариополско ще се проведе “Празник на баницата”. Домакините от населеното място ще демонстрират своите кулинарни умения пред местните хора и гости от региона, съобщават организаторите от народно читалище “Минчо Иванов – 1912” през БТА.
Ще бъдат изложени над 50 вида баница, както и тиквеници, щрудели, баклави, кексове. Предвидени са и демонстрации по замесването на дърпана баница – характерна за кухнята на местните, чийто корен е от Дряновско.
За два от експонатите пък ще бъде организирано наддаване – за вита баница и за тиквеник. Средствата от продажбата им ще постъпят като дарение за дейността на читалището.
Музикална програма ще представят самодейци при читалищата от селата Макариополско и Буховци, квартал “Въбел”, както и състав от Детски фолклорен ансамбъл “Шарено герданче” при Център за младежки дейности и инициативи в Търговище.
