Стратегията за училищните схеми залага и на съпътстващи образователни мерки, приоритет са местните и биопродуктите
За 6 години – от 1 август 2023 г до края на юли 2029 г. България ще похарчи над 330 млн. лв. за полезно хранене в училищата чрез финансиране на т.нар. училищни схеми – Училищен плод и Училищно мляко, става ясно от Националната стратегия за прилагането на схема за предлагане на плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти в детските градини, училищата и центровете за специална образователна подкрепа в България, която се обсъжда обществено до 1 февруари т.г.
Според изчисленията страната ни ще получи за този период над 23,4 млн. евро по европейските схеми, като над 12 млн. евро са определени за доставките на училищни плодове и зеленчуци, а близо 11 млн. евро – за млечни продукти. Националното съфинансиране пък се изчислява на близо 290 млн. лв., разпределени в различните години. Общото финансиране на училищните схеми се изчислява на над 334 млн. лв.
Стратегията предвижда да бъдат обхванати децата от 3 до 10 години, като доставката на млечни продукти е 2 пъти в седмицата, а плодове и зеленчуци през цялата година. Ще бъдат доставяни традиционни български продукти, така и цитруси и банани. От млечните на децата ще се предоставят мляко – кисело и прясно, както и сирене и кашкавал, които не могат да бъдат влагани в други хранения на малчуганите. Предвижда се и доставка на биологични продукти и мед.
Приоритет при избора на продукти е закупуването на местно или регионално равнище, както и храните да са биологични. Късите вериги на доставки не са обявени като приоритет при избора.
В рамките на стратегията се залага и на съпътстващи образователни мерки за подрастващите, като посещения в стопанства и мандри, създаване и поддържане на собствена градина в двора на учебното заведение, както и часове по дегустация и кръжоци, готвене с различни продукти и лекции за здравословно хранене и опазването на околната среда.
