Цените на млечните продукти на борсите в ЕС през май нарастнаха, като кондензираното мляко отбеляза най-голям ръст с 6,5%, сухото обезмаслено мляко поскъпна с 3,2%, маслото с 2,7%, а сиренето Чедър с 0,6%. Европейската млечна обсерватория публикува данни за цената на биологично краве мляко, като през април тя се покачва до 0,92 лева за килограм. Цените на млякото ще следват общите европейски перспективи за нарастване, заради повишаващите се производствени разходи и засилващото се търсене. Това се посочва в анализ на Център за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA).
Цената на суровото мляко на Спот пазара Лоди в Италия през март нарасна до 0,36 евро/л., което представлява ръст от 3,7% за месец и е сигнал за възстановяване на икономическата активност. Това ниво също така е над цената от 2020 г., но под цената от 2019 г. За периода януари-март изкупеното мляко в ЕС намалява с -1,4%. Изкупната цена на млякото за април в ЕС-27 нараства с 0,3%, а за ЕС-13 ръстът е 1,4%.
През януари-февруари поради въведените търговски ограничения намалява износа от ЕС към Великобритания на масло (-88%), сирена (64%), сухо обезмаслено мляко (-75%). За периода януари-март износът от ЕС за САЩ намалява за маслото (-8%) и сирената (-16%).