Турция ще приключи годината като най-големият износител на брашно в света. Това заяви Гункхан Улусой, ръководител на Турската федерация на индустриалците на брашно (TFIF).
Според прогнозите през 2019 г. Турция изнася 3,3 милиона тона брашно, а през 2020 г. тази цифра ще се увеличи до 3,5 милиона тона. Основният купувач на турско брашно е Ирак. И въпреки че през 2018 г. делът на износа му възлиза на 50%, през първите 10 месеца на тази година той се понижи до 40%, съобщава агенция KazakhstanZerno.kz.
Според Улусой през 2019 г. износът на брашно ще възлиза на 3,3 милиона тона, което като цяло съответства на обемите от предходната година. „С тази цифра Турция ще затвори 2019 г. като най-големият износител на брашно в света благодарение на добре развитите мелници и широкия експортен пазар“.
Според него от 2001 г. насам износът на брашно е нараснал 20 пъти. През 2019 г. Турция доставя брашно за 92 държави по света.
Турция, която е и вторият най-голям износител на макаронени изделия в света, спечели 22 млрд. долара от износа на макаронени изделия през последното десетилетие.
