Търсенето на орехови ядки в Европа е нараснало с 11%

Юлиана Стоичкова
Юлиана Стоичкова
2 Минути

Поради разширяването на пазарите в Чили засаждат по 2000 ха нови градини на година

Европа се явява най-големият вносител на орехови ядки в света, като на Стария континент се внася почти половината от цялото произведено количество в световен мащаб. Обяснение за това може да се търси в тенденцията към здравословно хранене: ядките са известни с полезността си за мозъка и богатството на омега-3.

В рамките на последните пет години вносът на орехови ядки в ЕС се е увеличил с 11% като стойност и обем. През 2017 г. вносът на орехови ядки достига рекордни размери от 1,1 млрд. евро, а обемът се равнява на 207 хил. тона, съобщава agraria.pe.

Най-големите вносители на орехови ядки на континента се явяват Италия, Германия и Испания. Те заемат около 60% от целия внос в Европа. Сред другите основни консуматори на орехови ядки на човек от населението – Холандия и Австрия, също са перспективни дестинации за износителите –

Полша и Чехия се оценяват като развиващи се пазари, които също ще играят голяма роля в перспектива.

През последните като години голям играч на пазара на орехови ядки се явява Чили, който набра скорост заради новите площи, предназначени за отглеждането на културата. На година в страната средно се засаждат по 1500-2000 ха, като се очаква ежегодното производство да се увеличи с 15-20%. През следващите пет години обемите на производство на орехови ядки в Чили се прогнозира да достигнат нива от 500 хил. тона, сочи анализ на данните.

На Стария континент основни производители на чистени орехови ядки се явяват традиционни страни, като Франция, Румъния, Гърция, Германия, Испания и Италия, а в черупка най-големите доставчици са Франция, Румъния и Испания.

Юлиана Стоичкова завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. Дълги години се занимава с печатни медии в областта на градинарството и цветарството. В agrozona.bg приоритет са й производството и пазарите на плодове и зеленчуци, лозарството и винарство, пазарът на земя и хоби градинарството.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА