Изминалата седмица на студове удари по появата на първите диворастящи гъби. Това от своя страна се отразява и на крайната стойност, която предлагат изкупвачите. „Цените тази година са много завишени. Килограмът на масовите гъби за изкупуване средно върви около 40 лв.“, споделиха за„Агрозона“ прекупвачи от Смолянско. „Първите смръчкули, които се появиха достигаха до 50 лв. преди седмица, а през изминалите години килограмът не надскачаше 30 лв. Майската гъба се продава според качествата й, като най-добрите достигат до 45 лв./килограм, което отново е доста над средните стойности за последните години“.
Причината за промяната в цените е, че няма количества. Гъбарите няма какво да берат и това се дължи на студеното време. Проблемът не е само у нас. Гъбите закъсняват в цяла Европа. Във Испания например, където се консумира масово майската гъба, видът все още го няма. „Очакваме със затоплянията и предвид валежите да започнат да се появяват повече гъби и съответно може да очакваме понижаване на цените“.
За манатарка и пачи крак все още е рано да се говори. Към средата на май обаче трябва да се появят и първите от тях.
