Спадът се наблюдава при пилешкото месо, пуйките и яйцата, става ясно от данни, предоставени от турския статистически институт (TurkStat).
Последният доклад на TurkStat показва голям спад в производството на яйца и птици през януари. Производството на кокоши яйца е намаляло с 4,6%, производството на пилешко е по- малко с 5,7%, броят на закланите пилета е намалял с 6,5%, а производството на пуешко месо отчита спад от 26,4% през януари тази година, в сравнение със същия месец на предходната година.
В сравнение с предходния месец производството на пилешко месо е по- малко с 4,6% и е реализирано като 173 290 тона. Броят на закланите пилета е намалял с 4.2% през януари в сравнение с предходния месец и е реализиран като 96 185 000 единици. От друга страна, производството на кокоши яйца е намаляло с 2,5% през януари в сравнение с предходния месец и е реализирано като 1,7 милиарда единици. Що се отнася до пуешкото месо, спадът е с 25,8% в сравнение с последния месец на 2020 г. и са реализирани 3465 тона.
