Инженери от САЩ и Китай са разработили приложение за смартфони, което ще идентифицира развалената храна, съобщава Nano Letters.
Според доклада на създателите, често купувачите при избора на продукти разчитат срока на годност, написан върху опаковката, но той не винаги се вижда, новото устройство обаче е с висока чувствителност към гнилостните процеси в храната, които се развиват по време на съхранението.
“Газовият сензор играе важна роля и позволява на смартфона да отчете промени при месото, когато концентрацията на биогенни амини надхвърли предварително определения праг. Очакваме за има широко използване на това интелигентно приложение за наблюдение на състоянието на храната от търговските мрежи.”, се казва в съобщението.
