За случая са уведомени Областната агенция по безопасност на храните в Бургас и здравните власти. Компетентните органи са взели бързи мерки. Специалисти от БАБХ и здравната инспекция ще проведат епидемиологично проучване. Заразеното месо е иззето и се унищожава, обяви директорът на агенцията по храните в Бургас д-р Георги Митев:
“И е абсолютно недопустимо да консумираш месо, още повече от диво, отстреляно прасе, без да бъде изследвано това месо. Тези хора са направили точно това. Или, ако са го изследвали някъде, не ни казват къде, за да вземем мерки. Заболяването е заради това“. Само за изминалата 2018 г. случаите на трихинелоза са 23.
В Бургас има две оторизирани лаборатории и задължение на всеки ловец е преди да консумира месо от диво прасе, е да занесе част от него за проба.
Припомняме, че само преди дни ловци и семействата им от района на Крумовград се заразиха с трихинелоза след консумация на месо от диви прасета. Глиганите са отстреляни по време на новогодишните празници от местни ловни дружинки.
