52 вида български мед предлага голяма търговска верига
В България няма нови случаи на АЧС. За разлика от нас обаче в съседна Румъния болестта продължава развитието си. Това каза днес министър Румен Порожанов по време на откриването на нов щанд с български мед във водеща верига, част от инициативата на МЗХГ “Аз подкрепям българските производители! Подкрепи ги и ти!”.
Според министъра спешните мерки срещу болестта, които бяха взети през май, юни и юли са дали резултат. Освен това Порожанов похвали индустриалните фермери, които изпълняват всички зададени указания за биосигурност.
Относно птичия грип земеделски министър подчерта приносът на БАБХ за справяне с епидемията. “Имаше призиви за масово спиране на зареждането, поради големите икономически загуби. Там, където няма биосигурност или няма достатъчен контрол ще бъдат взети по-драстични мерки.”, каза Порожнов. Огнищата ги има, трябва да има и самоконтрол, добави министърът.
По време на събитието министър Порожанов и изпълнителният директор на МЕТРО Атила Йенисен имаха възможност първи да опитат огромното разнообразие от пчелен мед, което представиха български производители. В новия асортимент на веригата вече присъстват 13 разновидности на монофлорен мед, от които 4 вида акация, 1 от кориандър, 1 от лавандула, 4 от липа, 2 вида манов мед и 1 мента, както и 30 артикула полифлорен мед. Общо във веригата се предлагат 58 вида мед, от които 52 са български. Очаква се броят на българските доставчици на мед да се увеличи в скоро време. Освен пчелните продукти, бяха представени и сирена, родно производство, месни деликатеси от ферма в Софийско, нови вина, както и крафт бира.
Един от най-атрактивните земеделци беше производителят от Петрич Красимир Учителки. Той представи своето “българско суши”, което се състои от резен розов домат, увит в листо от крехка зелена салата, гарнирани с бяло българско сирене.
