Фермерите очакват с този ход да намалят разходите за реколтата с 50%
Все повече големи стопанства във Великобритания се оплакват от липса на достатъчно работна ръка. За всички е известно, че именно хора от Източна Европа обслужваха стопанствата на острова, но след Брекзит положението за тях стана различно. Затова и все повече разработчици на агротехнологии намират пазар на разработките си във фермите на Острова. Два от най-големите производители на маруля в Обединеното кралство, G’s Fresh и PDM Product, вече разчитат на решение за автоматизиране на събирането на марулята. Това ще намали до 50% разходите за прибиране на реколтата, съобщава farminguk.com.
Марулята е най-цененият британски полски зеленчук. През 2019 г страната е събрала около 99 000 тона на пазарна стойност от 178 милиона британски лири.
През последните две години обаче имаше остър недостиг на пазара на труда поради ограниченията на Brexit и Covid-19. А роботизацията в отглеждането и прибирането на марулята ще спомогне за увеличаване обема на отглежданата реколта.
Том Греъм, специалист по зеленчуци на водещия партньор на проекта, каза, че голямото предизвикателство, пред което е изправен селскостопанският сектор, е намирането на достатъчно работна ръка, за да изпълни навреме своите задължения за реколта.
„В допълнение, нарастването на разходите за труд без увеличаване на цената на дребно доведе до намаляване на бизнес маржовете. Производителите търсят решения, които могат да намалят разходите за труд и да запазят устойчивостта си в сектора и се надяваме, че опитът ни може да помогне “, обясни Том Греъм.
Дермот Тобин, управляващ директор на земеделието в PDM, заяви, че производителите разчитат на сезонен труд за събиране на маруля в продължение на десетилетия, но намирането на такава сега се превръща в предизвикателство.
„Нашата индустрия трябва да използва роботизирани технологии, за да намали зависимостта от сезонните работници, така че участието в този проект е от най-голямо значение за нашия бизнес“, каза той.
Процесът на прибиране на марулята се е развивал непрекъснато през последните 30 години, като прибирането на реколтата, опаковането и палетирането са завършени на полето за минути след прибирането на реколтата.
Проектът ще адаптира съществуваща техника за събиране на праз, за да повдигне листата от маруля от земята и да ги хване между затягащите ленти.
Външните листа на марулята ще бъдат отстранени механично, за да се разкрие стъблото. След това роботите ще определят точната точка на среза на стъблото, за да отдели главата на марулята от стъблото.
Прототип роботизиран комбайн ще бъде разработен за полеви изпитания в Англия до края на сезона 2021 г.
