Резултати от годината: кои земеделски продукти са поевтинели най-много в света

Юлиана Стоичкова
Юлиана Стоичкова
3 Минути

Сухото време оказа влияние на какаото, ориза и кафето

През 2023 г. какаото стана лидер по поскъпване сред селскостопанските продукти в света. Цените за него са се увеличили със 72%, показват данните на Thomson Reuters/CoreCommodity CRB Excess Return Index, публикувани от Reuters.

Фючърсите на какаото в Ню Йорк се повишиха до 46-годишен връх и се очаква да останат високи през 2024 г. благодарение на лошата реколта в ключовия регион за производство в Западна Африка, където вирусно заболяване удари посевите.

Горещото и сухо време, дължащо се на Ел Ниньо, повлия на глобалното производство на ориз (+43,4%), кафе (+18,4%) и захар (+12,3%), подкрепяйки цените.

„Шоковете в предлагането на пазара на ориз подтикнаха Индия, най-големият доставчик в света, да ограничи износа, тласкайки цените на най-консумирания в света основен продукт до 15-годишен връх и предизвиквайки инфлация в цените на храните“ , обясняват експерти, като отбелязват, че Индия също се очаква да намаляване на производството на захар.

Цените на ориза в ключовите експортни центрове на Азия са се повишили с повече от 40% през 2023 г. и се очаква неблагоприятните климатични условия допълнително да намалят производството в началото на тази година.

Свиващите се доставки също подхраниха ралито на цените на кафето, като Робуста поскъпна с близо 60% през 2023 г.

Миналата година се наблюдава спад в цените на пшеницата (-20,2%), царевицата (-30,1%) и соята (-13,8%) поради Ел Ниньо, ограниченията за износ и високите изисквания за биогорива. Сред земеделските продукти, които също са поевтинели през миналата година, са соевото масло (-25,2%), рапицата (-23,9%) и соевият шрот (-17,0%).

Анализаторите очакват общата слабост на цените на суровините да продължи и през 2024 г., като икономическият растеж в САЩ скоро ще спре, а растежът в Европа и Китай вероятно ще остане в най-добрия случай слаб.

Производството на палмово масло вероятно ще спадне през следващата година поради Ел Ниньо, подкрепяйки цените на други растителни масла, които паднаха с повече от 10% през 2023 г.

Юлиана Стоичкова завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. Дълги години се занимава с печатни медии в областта на градинарството и цветарството. В agrozona.bg приоритет са й производството и пазарите на плодове и зеленчуци, лозарството и винарство, пазарът на земя и хоби градинарството.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА