БАБХ е работила на територията на три области
2825 проверки в обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, включително и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти, предлагащи услугата „all inclusive“ и други е наравила Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) по време на летния сезон, съобщават от БАБХ. Проверките бяха извършени на териториите на Областните дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) Бургас, Варна и Добрич.
Унищожени са 617 кг храни от животински и неживотински произход с изтекъл срок на годност, без етикетировка и документи за произход, както и храни, предлагани от обекти без регистрация по Закона за храните.
Издадени са 6 заповеди за преустановяване дейността на обекти, от които три на територията на ОДБХ Добрич и три на територията на ОДБХ Варна.
За констатирани несъответствия са съставени 37 акта и 284 предписания. Основно са за неправилно съхранение на храни и предлагане на храни с изтекъл срок на годност; предлагане на храни без етикетировка и без документи за произход; установени обекти без регистрация по Закона за храните; липсващи дезинфектанти и други.
Инспекторите акцентираха в проверките на коректното етикетиране на предлаганите млечни продукти в проверяваните обекти и извършване на проследимост на техните доставчици. В обектите за обществено хранене е извършвана проверка дали работещите лица, притежават редовно заверени лични здравни книжки, както и за спазване от персонала на противоепидемичните мерки, свързани с COVID-19.
