Производството на биволско мляко в страната бележи ръст от 12,7% през 2019 г. спрямо предходната година, достигайки 12 832 хил. литра. Това се отчита като следствие от по-големия брой отглеждани биволици. В същото време се наблюдава окрупняване на стопанствата с биволи и към края на 2019 г. те са 318 броя – с 5,4% по-малко спрямо година по-рано, като броят на биволиците в тях нараства с 11,3%. В резултат средният размер на стопанствата с биволици достига 38,3 броя животни.
Намалението на стопанствата с биволици през годината е за сметка на категориите с между 10 и 19 биволици и с 1-2 животни. При останалите категории стопанства и броя на животните в тях се наблюдава увеличение спрямо предходната година, което е най-значително при стопанствата с между 3 и 9 биволици. Близо 90% от биволиците в страната се отглеждат в стопанства с 20 и повече животни. Водещи в биволовъдството остават районите Северозападен, Южен централен и Югоизточен.
Повече биволи
Поголовието от биволи в страната бележи най-голям ръст в сектор животновъдство към ноември 2020 г., става ясно още от родната статистика. Общият брой на животните се повишава с 21% на годишна база до 20,2 хил. животни, което може да се сравни с 16,7 хил. животни година по-рано. Това показва статистиката на Министерство на земеделието, храните и горите. Броят на мъжките биволи на 1 година и повече се увеличава със 116,7% и достига 1,3 хил. животни, докато наличността на малкини над 1 година и повече е с 25% повече спрямо 2019 г. и достига 2,5 хил. животни. Малачетата под 1 година са с 11,5% по-малко и броят им достига 2,3 хил. животни. Поголовието от биволици се увеличава с 22,6% до 14,1 хил. животни през 2020 г.
