Най-вероятно жътвата ще започне до края на месеца в Централна, Северна и Южна България. Това заяви пред “Агрозона” професор доктор Иван Киряков, завеждащ отдел Селекция на зърнено-житни и бобови култури в Добруджанския земеделски институт. Точното време обаче може да варира според дъждовете, които паднат през следващите няколко дни. Ако до 5-6 дни има обилни валежи, жътвата ще закъснее малко. При евентуално засушаване пък тя ще подрани. Проф. Киряков бе категоричен, че в сравнение с миналата година жътвата ще започне десетина дни по-късно.
Средните добиви в страната ще варират по райони – между 450-500 кг., смята той. Има места и посеви, от които хората могат да изкарат много добри добиви – 700-800 кг., но има и райони където се срещат по 300 килограма. В Добричко се случва така, че на различни полета в едно и също землище, може да има коренно различни добиви. Всичко това е заради локалните дъждове и там където са паднали валежи веднага след сеитбата ще има добри количества. “Най-голяма роля играе микроклимата. Например, в едно село от едната страна може да вали и да има хубави добиви, докато в другата да засушее и те да са надолу. Пшеницата за разлика от слънчогледа и царевицата е зависима от микроклимата. Зависи още кога са поникнали пшениците, до каква степен посевите са се вкоренили, доколко засушаването в края на март и април е оказало влияние върху продуктивните братя – тоест дали имаме отпадане на братя”.
Проф. Иван Киряков допълни, че по-ниски добиви може да се очакват при сортовете, които разчитат на по-висока продуктивна братимост. “Част от селекцията разчита на броя на класовете на квадратен метър. Там зърното е по-дребно, но броят е двоен. Друга селекция разчита основно на централния клас, който обаче е по-голям, както и тежината на зърното. Сушата ще окаже влияние на доста от посевите. В България в момента се сеят основно посеви, които разчитат на големия брой продуктивни братя”.