Около 6,6 милиона тона лук и лук шалот са изпратени на външни пазари през миналата година, което е с 4,6% по-малко от предходната година. Средно през 2007-2018 г. обемът на експортните доставки е бил стабилен с някои промени в общата линия на тренда за анализирания период. Най-забележимите темпове на растеж са регистрирани през 2010 г., когато обемът на предлагането нараства с 23% в сравнение с 2009 г. През 2013 г. износът достигна рекордните 7,4 милиона тона, но в следващите години намалява.
Холандия е най-големият износител
В стойностно изражение износът на лук през 2018 г. възлиза на $ 2,9 млрд. Според анализаторите на IndexBox експортът продължава да намалява, след като достига рекордните 3,4 милиарда долара през 2013 г. Най-високите темпове на растеж на износа в стойностно изражение – с 38% са били през 2010 г.
Около 67% от общия износ на лук през миналата година са направени от Холандия (1,5 милиона тона), Индия (691 хиляди тона), Китай (575 хиляди тона), Испания (437 хиляди тона), Мексико (400 хиляди тона), Египет (383 хил. тона), САЩ (360 хил. тона). Останалата част е разпределена между Перу (194 хиляди тона), Полша (182 хиляди тона), Франция (170 хиляди тона), Германия (136 хиляди тона) и Нова Зеландия (134 хиляди тона).
През анализирания период средният годишен темп на растеж на износа на Холандия е 4,4%. Положителни темпове на растеж също са регистрирани в Перу (+ 8,7% годишно), Франция (+ 8%), Германия (+ 6,4%), Полша (+ 6,4%), Испания (+ 5,1%) , САЩ (+ 3,1%), Мексико (+ 3%) и Египет (+ 2,6%). Намаление на чуждестранните доставки се наблюдава в Индия (-1.4%) и Нова Зеландия (-3.3%).
Отбелязва се, че дялът на Индия на световния пазар за единадесет години нараства с 1,7 процентни пункта. В същото време участието на някои други пазари намалява: САЩ (-1,5 процентни пункта), Мексико (-1,7 %), Перу (-1,8 %), Испания (-2 , 8%) И Холандия (-8,7%)
През 2018 г. 44% от световния износ в стойностно изражение също се пада на Холандия (676 милиона долара), Мексико (378 милиона долара) и САЩ (232 милиона долара). Испания, Индия, Китай, Египет, Перу, Полша, Франция, Германия и Нова Зеландия заедно съставляват 40% от световния износ на лук.
Цените вървят умерено нагоре
Експортните цени за лук през 2018 г. се увеличиха със 7,1% до $ 446 на тон. През целия разглеждан период цените на лука се покачват умерено. Освен това анализаторите обръщат внимание на разликите между най-високата експортна цена в Мексико (943 долара на тон) и най-ниската в Индия (310 долара на тон).
Основните вносители на лук са САЩ и Малайзия, които са доставили от чужбина съответно 625 хил. тона и 545 хил. тона, като общо сред всички импортьори по света те заемат дял от 16%. Списъкът с най-големите вносители също включва Обединените арабски емирства (302 хиляди тона), Япония (295 хиляди тона), Русия (295 хиляди тона), Великобритания (273 хиляди тона), Шри Ланка (263 хиляди тона), Холандия ( 263 хиляди тона), Бангладеш (262 хиляди тона), Саудитска Арабия (211 хиляди тона), Германия (210 хиляди тона) и Канада (186 хиляди тона).
В парично изражение най-големият пазар за международни доставки на лук е в САЩ (445 милиона долара), където отива 15% от целия световен внос. Средната цена на вноса през 2018 г. нараства с 4,5% в сравнение с предходната година и възлиза на 411 долара на тон. Най-високите цени са в Канада (средно 803 долара на тон), а най-ниски в Бангладеш (216 долара на тон).
