На двата големи религиозни празника – Богородица за християните и Курбан Байрям за мюсюлманите се надявам овцевъдите, за да успеят да продадат агнетата, които останаха в стадата им нереализирани.
„След великденската кампания установихме, че има над 20 000 нереализирани агнета, проведохме срещи с големите търговски вериги, които се отзоваха и подготвихме кампании и пуснаха българско агнешко месо, но от обратната информация разбирам, че българинът не консумира агнешко месо охотно извън периодите на празниците“, коментира за Агрозона Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация. Около 250 тона агнешко месо е вносът на македонско агнешко месо, следователно около 20 000 български агнета стоят непродадени. Лошото е, че някои от тях прорастват, стават много големи и се обезсмисля тяхното угояване и фермерите ще бъдат принудени да ги пускат на паша.
Според Караколев сега възможностите за продажба са две – някои от нашите търговци-износители да окомплектоват някоя заявка с български агнета през Констанца за Близкия Изток или да се чака част от животните да бъдат реализирани по време на летните религиозни празници.
В момента от НОКА проучват възможността за износ към съседна Турция, но ценово нещата там все още не са много добри. Търговията за Турция минава през ветеринарни регулации, които сега се проучват в детайли от овцевъдната асоциация. Това е процес, който ще се опитаме тепърва да съживим, каза още Караколев.
Има пазар на агнешко месо у нас, но международната търговия не е толкова добра, колкото очакват българските овцевъди. „Вътрешният пазар е най-добър за стопаните, но той е лимитиран откъм количества и откъм времеви прозорец. И ако се случи нещо, подобно на вноса на македонски агнета, има опасност собствениците на нереализирани агнета да се откажат догодина да
гледат животни. Все пак стопаните не са аналитици на пазара на агнешко месо, тук е ролята на браншовата организация“, споделя още експерта.
Няма да останат нереализирани агнета на овцевъда Иван Чалъков, става ясно от коментара му за Агрозона. „Отглеждам 550 автохтонни каракачански овце, все още има 150 агнета за продажба, допусна се внос от чужбина, нямаше мерки както преди година – две, идват празници и животните няма да останат, но са разход и вече са си изяли печалбата“, споделя той.
Последните агнета Чалъков очаква да бъдат реализирани по Богородица в средата на август. Тогава в Югозападна България се търсят много агнета и дори не стигат.
Тази година младите животни са вървели по 10 лв./кг живо тегло. На тази цена вероятно ще се реализират и по време на празниците през юли и август.
