„Цената на лука тази есен е висока, но тя не може безкрайно да нараства, защото лукът е стока със средна еластичност, лесно може да бъде заменена, може да бъде намалено потреблението”, коментира специално за „Агрозона” Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). „Цената между 1-1,10 лв. е балансирана. Стойността на стоката зависи от предлагането, а през тази година повишението е абсолютно обосновано, заради климатичните условия в Европа”, допълни специалистът. В Европа страната, която диктува цените на целия пазар, е Полша. През пролетта обаче там имаше наводнения и реколтата от кромид не е добра, затова и стойността на стоката се повиши на целия европейски пазар.
„Третите страни не са решение за внос, защото там имаме мита и други разходи”, каза още Владимир Иванов. От две години насам времето през пролетта и лятото се повтаря и цената на лука се повиши трайно. През тази година кромидът се продава около 1 лв за килограм на борсите.
„Производството на лук не е достатъчно,за да задоволи вътрешното търсене на пазара”, коментира председателят на ДКСБТ. „Вносният лук не е по-малко от 50%. Всеки ден имаме динамика на пазара и се предлага в различни съотношения българско – вносно, но при всички положения вносната стока е повече от родната”, допълни той.
