Обичате тиквички? Сложете си патисони

Юлиана Стоичкова
Юлиана Стоичкова
2 Минути

Патисоните са близка роднина на тиквовите растения, а младите им плодове се консумират като готварските тиквички. Макар че вече се срещат по пазара с характерната си кръгла, силно или слабо изпъкнала, по краищата с вълнообразната си периферия, са почти малко познати, отглеждани и консумирани плодове у нас. А те не се отличават съществено по вкусовите и хранителни качества от роднините, както и по начина на отглеждане. Те са едногодишни растения, стъблото може да е дълго до 5-6 м или късо до 60 см. Еднодомни са – с женски и мъжки цветове. Плодовете се берат млади и крехки. Когато се ползват за пържене добре е да са 4-7 см в диаметър, за туршии – 2,5-4 см.

Обичат топлината и водата. Не изключват и богатото наторяване с органични и минерални торове, като и през вегетацията не се пропуска подхранването с азотен тор, особено до момента, когато започват да цъфтят. Обичат и слънцето директно да ги грее.

Като силно топлолюбиви растения, трябва да изчаквате да се затопли времето и почвата на дълбочина около 12 см, да стане поне 12 градуса. Най-често се правят гнезда, на разстояние 70х70 см, може и на 1х1 м. Във всяко гнездо се поставят по 3-4 семена, като поникнат оставете само 1 растение, което е най-добре развито. За 10 кв. м. са необходими 3 г семена. Не допускайте до поникването да се образува кора, поддържайте и оптимална влажност. Ако използвате разсад, който ще използвате в оранжерия, са необходими 25-30 дни семената да поникнат и разсадът да стане готов за изнасяне на открито, за е във фаза 2-4-и същински лист на растението. За да се изнесе разсадът, е необходимо времето да се е затоплило и да е минала опасността от късните пролетни слани. Засаждането става по същата схема.

През вегетацията 2-3 пъти се окопава, леко се подсипва на места стъблото, за да пусне допълнителни корени, подхранва се и се полива.

 

 

Юлиана Стоичкова завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. Дълги години се занимава с печатни медии в областта на градинарството и цветарството. В agrozona.bg приоритет са й производството и пазарите на плодове и зеленчуци, лозарството и винарство, пазарът на земя и хоби градинарството.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА