Италиански и английски учени разкриха молекулярния механизъм, по който солта пречи на развитието на растенията, съобщава Световната организация на фермерите. Солеността предизвиква трайни увреждания на културите. Високата концентрация на натрий намалява способността на корените да абсорбират вода от почвата, което уврежда клетките и сериозно застрашава развитието на растението. Реакцията на растението при такъв вид стрес е да намали размера си. Въпреки че то може да оцелее, плодовитостта му значително намалява.
Изследването на физиологичните и молекулярните механизми, по които растенията се адаптират към стрес причинен от солта, е важно, защото с тяхна помощ може да се открият нови видове растения, които се развиват добре дори и в солена среда.