4 050 543 тона са запасите от пшеница у нас към 15 септември, показват данни на Министерство на земеделието, храните и горите. Общият ресурс с който страната разполага за реколтна 2017/2018 г. е в размер на 6 082 555 тона.
Потреблението е 2 032 012 тона. От тях сме изяли 212 хил. тона, а за фураж са отишли 106 хиляди тона. За индустриална употреба са отишли 8,4 хил. тона. Износът е в размер на 1,705,612, като вътреобщностните доставки са 1,5 млн. тона, а към трети страни са отишли 187 хил. тона.
При ечемика разполагаме с 655 393 тона в т.ч. 13 022 т. пролетен ечемик. Потреблението е 265 554 тона, от които потребено в страната 66 000 т. и напуснали 199 554 тона. Запасите се оценяват на 389 839 тона.
