Международният съвет по зърното (МСЗ) очаква спад в количеството произведена пшеница на годишна база през стопанската 2016/17 г. Според експертите световната реколта на пшеница ще достигне 706 млн.т., което би било с 24 млн.т. или 3% по-малко в сравнение с настоящия сезон, който е рекорден на добиви в глобален мащаб. Все пак това би било четвъртото по големина количество за всички времена.
Прогнозата на експертте се основава на сухото време в северното полукълбо, което възпрепятствало довършването на сеитбата в някои региони. Ето защо засетите с пшеница площи в глобален мащаб ще бъдат с 1,4% по-малко в сравнение с предходния стопански сезон и ще достигнат 220,2 млн.т., което би отговаряло на средното ниво за последните 5 години.
Площите засети с пшеница в ЕС ще намалеят с 0,7% на годишна база до 26,5 млн.ха. В Русия те ще се свият с 0,8% до 25 млн.ха, в САЩ – с 6,1% до 17,9 млн.ха.
Търсенето на пшеница в световен мащаб ще намалее с 0,8% на годишна база и ще достигне 719 млн.т. Експертите очакват силно изразен спад в търсенето на фуражна пшеница. В ЕС и Китай тя ще бъде замемена с по-евтината царевица.
Преходните количества пшеница на световните пазари през стопанската 2015/16 г. ще бъдат рекордно висок при 6 млн.т. или с 3% по-високи в сравнение с предходната година и ще достигнат 270 млн.т. Световният търговски оборот през 2016/17 г. се очаква да се увеличи с 2 млн.т. на годишна база и да достигне 154 млн.т.