Броят на кравите в месодайно говедовъдство ще започне да спада в следващите 5 години, като се очаква да се движи средно около 70 хил. крави., предвиждат от Центъра за икономически за икономически анализи в селското стопанство(САРА). Сред причините за това са несигурното бъдеще на подпомагането и прекомерно раздутият брой на подпомагани животни по схемите за обвързано подпомагане на месодайно говедовъдство. Именно то води до намаляване на единичните плащания.
Общото количество продукция се очаква да намалее с близо 1,9 хил. тона до края на прогнозния период (2022 г.). Спадът ще е по-драстичен при произведеното телешко месо – с 28% до 6 хил. тона през 2022 г. Прогнозираното намаление се основава на оценките за ограничаване на добива в стопанствата, които осигуряват преобладаващата част от производството.
Общото производство на говеждо месо ще се увеличава с бавни темпове до 2019 г., след което ще отбележи слабо намаление и в края на периода се очаква да бъде 9,56 хил. тона.
До 2022 г. се прогнозира цените на едро да се понижават постепенно, поради очакванията за намаление на изкупните цени на животните. Цената на тон кланично тегло говеждо и телешко месо през 2018 г. ще се покачи до 4477 лв./тон, а цената на дребно ще стигне 12,5 лв/кг.
