Конкурс за най-вкусна традиционна домашна супа ще се проведе на фермерския пазар „Пендара“, който ще отвори врати за пореден път на Женския пазар в столицата на 25 януари от 10 до 16 часа. Стартът на състезанието ще е от 12 часа, като целта на проявата е да се покажат любимите супи на българите, приготвяни в семейството и превърнали се в родова традиция.
„С този конкурс целим да опазим българските традиции като представим типични за различните региони в България супи. Ще очакваме всеки, който има желание и е съхранил рецептата на своята баба да се включи в приключението. Ще се готви на котлон, като се използват само естествени съставки и за 40 минути всеки участник ще трябва да приготви ястието си. Ще има жури – оценител, а посетителите на Фермерския ни пазар ще могат да опитат творението на победителя. Разбира се ще има и награди“, сподели Гергана Кабаиванова, управител на Фондация „LocalFood.bg“, организатор на фермерския пазар.
Желаещите да участват трябва да се регистрират до 20 януари на страницата на фондацията, като в състезанието един отбор може да наброява най-много 4 човека.
Участниците трябва да използват само естествени съставки, които е необходимо да си осигурят сами.
