Вид говеждо месо, произвеждано в югозападната част на Дания, бе добавено към списъка на ЕС със защитени географски указания и хранителни продукти. Говеждото месо „Vadehavsstude” e произвеждано от едър рогат добитък, роден и отгледан на региона „Ваден зее” със статус „защитено географско указание” (ЗГУ).
За да носи името Vahehavsstude, говеждото трябва да произхожда от добитък, роден и отгледан в спацифичният георграфски регион и трябва да пасат от солените ливади поне по четири месеца и половина месеца годишно. ЗГУ изискват най-малко един от етапите на производство, преработка или подготовка да се проведе в определен район.
„Защитено географско указание” e част от цялостната разработена програма на ЕС – Политика на качеството – защитени наименования, която включва защитени наименования за произход, защитени географски указания и храни с традиционно специфичен характер и която изпълнява следните цели – да изтъкне специфичните качества на определени типични продукти и да ги отличи от останалите продукти в магазините чрез означаването им със символите на Европейската Общност. Защитата на географските наименования е насочена предимно към продукти с географски произход от малък географски район в рамките на държавата, а не продукт, произвеждан в цялата държава.
