Овцете, които се хранят с водорасли, привличат вниманието на изследователите, които посочват, че тази животинска диета може да бъде решение за намаляване на емисиите на метан. Този “фураж” може успешно да се приложи и при едър рогат добитък, твърдят учени от Института Джеймс Хътън в Дънди, Източна Шотландия, Обединеното кралство, съобщава EuroNews.
Норт Роналдзи, най-отдалеченият остров в архипелага Оркней, е дълъг малко над 5 километра. Система от стени държи овцете далеч от пътища и полета. В началото на 19-ти век фермерите на острова искали да използват всяко налично пространство за отглеждане на култури. Сега, през летните месеци, има достатъчно трева, за да са щастливи овцете. Но когато времето се охлади, те трябва да ядат от изобилните водорасли на острова, за да оцелеят.
Докато други бозайници, като шетландските понита, са известни със своите закуски от морски водорасли, учените казват, че овцете от Северен Роналдзи са уникални, защото прекарват месеци, като ядат само водорасли.
Учени от Института Джеймс Хътън в Дънди, източно от Шотландия, изучават диетата на овцете от две десетилетия. Вдъхновени от необичайния си навик, те откриха начин да намалят емисиите на метан, произвеждани от животните.
Селскостопанските животни са основни източници на газ метан (метеоризъм), който е около 30 пъти по-силен от въглеродния диоксид, когато става въпрос за улавяне на топлина в атмосферата. Тъй като светът е изправен пред все по-дълбока климатична извънредна ситуация, проблемът се превърна в основен проблем за специалистите по климата.
Диетата с водорасли на оркнейските овце може да даде някои отговори. Учените казват, че тази диета изглежда има ефект върху храносмилателната им система, което води до ниски количества метан.
„В морските водорасли има различни компоненти, които всъщност пречат на процеса, при който се произвежда метан“, казва Гордън Макдугъл, член на екипа на института Джеймс Хътън.
САЩ: Водораслите в диетите за крави намаляват емисиите на метан с до 82%
Изследователи от Калифорнийския университет в Дейвис също публикуваха през март резултатите от проучване, което показва, че „малко морски водорасли в храната за добитък може да намали емисиите на метан от месодайни говеда с до 82 процента“.
Те допълнително изследват теорията, като добавят морски водорасли към храната за животни и наблюдават резултатите. Това не означава непременно диета, съставена изцяло от морски водорасли, но може да допълни обикновената храна за животни, като овце и говеда, за да намали емисиите. Морските растения, които са добър източник на минерали, витамини и омега-3 мастни киселини, биха могли частично да заменят соята, която се използва широко в храната за животни.
