Национален съвет по храните ще съветва министъра на земеделието, храните и горите за политиката в сектора, след като в Държавен вестник бе публикуван Правилникът за дейността на съвета. Предвижда се съветът освен председател да има и двама заместник-председатели, единият от които ще е задължително представител на браншовите организации. Кандидатурата за заместник-председател – представител на браншовите организации се гласува от Националния съвет след провеждане на предварителен подбор на номинации, в който участват представителите на браншовите организации и след подкрепа на най-малко от половината от техните гласове, предвижда Правилникът.
Дейността на Националния съвет по храните се подпомага от специализирана дирекция в структурата на Министерството на земеделието, храните и горите, предвижда документа.
Най-малко на 3 месеца ще се провеждат редовните заседания на Националния съвет, като ще могат да се свикват и извънредни срещи. За работата си Националният съвет по храните ще трябва да подготвя и ежегоден доклад, се казва още в правилника.
Според документа Националният съвет ще разработва и приема годишна програма за своята работа, в която може да влизат обсъждането на проекти на национални стратегически документи и нормативни актове, пряко свързани с производството, преработката и/или дистрибуцията на храни, включително, заложените такива в плана за действие, с мерките, произтичащи от членството на Република България в Европейския съюз, рамковите позиции по планирани и обсъждани от европейските институции стратегически документи и проекти на хармонизирани актове с непосредствено и пряко въздействие върху производството, преработката и/или дистрибуцията на храни, както и предложения за мерки при провеждане на държавната политика в областта на храните.
