До 2026 г. Европейският съюз ще надмине Нова Зеландия като лидер в производството на прясно мляко. Въпреки това прогнозата е за умерен ръст с 1,3 млн. тона на година в производството на мляко в следващите 10 години. Това количество бе било по-малко в сравнение с предходни години.
Въпреки очакванията за силен ръст в износа на мляко и млечни продукти, консумацията в ЕС ще се увеличи с 85% до 2026 г. Намалението в консумацията на мляко ще продължи, но употребата на сирене и масло от домакинствата ще се увеличава. Броят на населението в ЕС се очаква да нарасне, според експертите.
Това се казва в дългосрочния анализ на Европейската комисия за развитието на пазарите на основни земеделски продукти в ЕС.
Презентациите на експертите може да се следят ТУК.
