Стопаните търсят подобрени стари сортове за стопанствата си, това каза в отговор на въпрос на “Агрозона” доц. д-р Винелина Янкова от Института по зеленчукови култури “Марица” в Пловдив по време на представяне на доклад за екологично производство на домати, организирано от Грийнпийс-България и института.
Институтът работи по съхраняването на стари сортове, има малка ген банка, която ползва при подобряване на традиционните сортове, каза специалистът.
Тя допълни, че употребата на устойчиви сортове е добър начин за намаляване на продуктите за растителна защита. Сортовете Копнеж и ИЗК Аля (тип “чери”) са подходящи за биопроизводство според изследване, провеждано от института в Пловдив, каза доцентът.
Един от вариантите за растителна защита на биологична продукция са фитопестицидите, които представляват екстракти от различни видове растения, те не оставят остатъчни следи в продукцията. Друг вариант са биопрепаратите, които са на основата на микроорганизми или продукти от жизнената им дейност, запазват се в почвата и се натрупват в нея, без обаче да създават риск от резистентност, стана ясно от презентацията.
Биопродуктите, внесени като основно торене, увеличават продукцията с между 9 и 23%, увеличава се съдържанието на сухо вещество и на витамин C в доматите, каза доц. Янкова. По думите й биопроизводството е с около 20-30% по-скъпо от конвенционалното.
Към момента картата за райониране на страната и подходящите за отглеждане култури за всеки район не е актуализирана, каза още доц. Янкова.
