Изследователи от медицинския център на детската болница в Цинцинати, САЩ, откриха как децата да се приучат към правилно хранене. Те са разработили програма за деца от детската градина до 6-и клас – тези, които си купували в бюфета полезни продукти, получавали поощрителни награди.
Други американски изследователи забелязали, че ако учениците са участвали в отглеждането на зеленчуците, ядат повече от тях – според изследване с 370 гимназисти учениците предпочитали 4 пъти по-често салати от столовата, ако зеленчуците са отгледани от тях самите.
