Всеки, който види декоративното зеле си задава въпроса – това зеленчук ли е или цвете? Всъщност може да се каже, че красивото растение е 2в 1. Декоративното зеле дава възможност до късна есен да се наслаждаваме в градината на ярките багри и необичайната красота дори след като термометърът показва десетина градуса под нулата.
Когато избирате вкъщи място за саксията със зеленчука – цвете трябва да имате предвид, че растението показва целия си чар, ако е разположено на слънчево място, но помещението трябва да е прохладно – не повече от 18 градуса.
Декоративното зеле се отглежда както събратята си, които завършват своята „кариера” в кацата. Семената, които може да се намерят в повечето цветарски центрове, се засяват на 5 мм дълбочина, като предварително са били накиснати половин час в топла вода. Пониците се появяват след 10-12 дни. След появяването на 5-6 истински лист младите растения се пикират в малки саксийки и се подхранват един път на 2-3 седмици.
Вероятно малцина биха си го позволили, но това зеле може да се яде както всички останали. Богато е на витамините А и С, съдържа също така калций, калий, фосфор и желязо.
