През 2020 г. световният пазар на ечемик се е увеличил с 3,4% до $ 44,3 млрд., нараствайки за втора поредна година след петгодишен спад. Най-забележим темп на растеж е отчетен през 2019 г. с ръст от 14% от година на година. През разглеждания период глобалният пазар достигна рекордни върхове от 44,7 млрд. долара през 2013 г .; от 2014 до 2020 г. обаче потреблението е по-малко.
Страните с най-голям обем на потребление на ечемик през 2020 г. са Русия (17 млн. Тона), Германия (11 млн. Тона) и Китай (9,7 млн. Тона), като заедно представляват 23% от световното потребление, съобщават от indexbox.io.
От 2012 до 2020 г. е отчетено най-голямо увеличение в Китай, докато потреблението на ечемик за останалите световни лидери има по-скромни темпове на растеж.
В стойностно изражение Русия (3,3 млрд. Долара), Турция (3,1 млрд. Долара) и Китай (2,4 млрд. Долара) са държавите с най-високи нива на пазарна стойност през 2020 г., като заедно представляват 20% от глобалния пазар.
Страните с най-високи нива на потребление на ечемик на глава от населението през 2020 г. са Канада (203 кг на човек), Австралия (199 кг на човек) и Испания (165 кг на човек), сочи още анализът.
Средната износна цена на ечемика през 2020 г. е била 199 долара за тон, намалявайки с -8,7% спрямо предходната година. Средните цени са варирали значително сред основните страни износителки. През 2020 г. са регистрирани следните стойности – в Дания (217 долара за тон) и Канада (214 долара за тон), докато цените в Украйна (174 долара за тон) и Унгария (175 долара за тон) са сред най-ниските.
