МЗХГ: Само здрави животни и продукти от тях да влизат в хранителната верига

Юлиана Стоичкова
Юлиана Стоичкова
2 Минути

„Само здрави животни и продукти от тях да влизат в хранителната верига, за да се гарантира безопасността на храните за населението”, е една от препоръките в писмо от заместник-министъра на земеделието, храните и горите доц. д-р Янко Иванов, адресирано до всички браншови организации в сектор „Животновъдство”, научи „Агрозона”. Документът излиза с обръщение към бранша след съвместно изявление на Световната организация за здравеопазване на животните (OIE) и Световната ветеринарна оргнизация (WVA). Двете организации обръщат внимание на ролята и отговорностите на ветеринарната професия в полза на общественото здраве, подчертават специфичните ветеринарни дейности, които са от ключово значение за осигуряване на непрекъснатост на безопасността на храните, предотвратяване на заболявания и управление на извънредните обстоятелства. В документа се оценява ключовата роля на ветеринарите в превенцията и управлението на болестите, включително и зоонози, а също така и за гарантиране безопасността на храните за населението. „Специфичните ветеринарни дейности трябва да бъдат разбирани и приемани като съществено значими дейности”, се казва още в писмото.

От земеделското министерство определят като изключително важно е „поддържането на изпълнението на различни предпазни мерки, като ваксинация срещу заболявания със значимост за общественото здраве или икономическото въздействие”, както и продължаването на научно-изследователските дейности.

При осъществяване на своята дейност ветеринарните лекари носят огговорността за опазват своето здраве, здравето на хората, с които работят, и здравето на своите пациенти или клиенти, се напомня още в писмото до браншовите организации. „Следователно те са длъжни да осигуряват необходимите нива на биосигурност, условията за това техният персонал да бъде защитен с необходимото оборудване, а също и собствениците на животни да бъдат информирани за приложените предпазни мерки.

СВЪРЗАНИ НОВИНИ
Юлиана Стоичкова завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. Дълги години се занимава с печатни медии в областта на градинарството и цветарството. В agrozona.bg приоритет са й производството и пазарите на плодове и зеленчуци, лозарството и винарство, пазарът на земя и хоби градинарството.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама