Хлебната пшеница продължава да поскъпва на седмична база и на българския пазар. Средната цена през изминалата седмица е била 341 лв./тон при 324 лв./тон за предходния период. Средно за януари 2019 г. пък е била на ниво от 347.60 лв./тон. При цената на фуражната пшеница също имаше повишение от 315 на 328 лв./тон. Това показват оперативни данни на земеделското министерство.
Общият ресурс пшеница, с който страната разполага за реколтна 2019/2020 г. е в размер на 6 242 192 тона, от които, произведени количества 5 827 592 тона, влезли в страната 14 600 тона и преходен остатък от реколтна 2018/2019 г. – 400 000 тона.
Общото потребление е 4 098 210 тона, от тях за потребление в страната 962 100 тона и напуснали количества в размер на 3 136 110 тона. Запасите от пшеница по оперативна информация към 24 януари се оценяват на 2 143 982 тона.