За първите седем месеца на 2019 г. през кланиците за бяло месо са минали повече бройлери, сочат данните на Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ). Заклани са с близо 300 хил. повече пилета за месо, а добитото от тях кланично тегло се равнява на 51 874, 7 тона, което е с близо 2 хил. тона повече на годишна база. Броят на патиците, които са минали през преработвателните предприятия обаче е с над 700 хил. бройки по-малко, казват експертите. От тях добитото месо е с над 2500 тона по-малко спрямо същия период на 2018 г., сочи статистиката.
Интересът към другите птици и зайците също е намалял през 2019 г. За периода януари-юли закланите животни в тази категория са с над 100 хил. бройки по-малко, но за сметка на това теглото им е било по-голямо. Разликата е от около 200 тона в полза на 2019 г.
Общо закланите птици в кланиците за бяло месо са 34, 143 млн. бройки, като от тях е добито месо в размер на 65 868, 7 тона през 2019 г. На годишна база това е намаление от над 500 хил. бройки, като в кланично месо разликата е в 545 тона в ополза на 2018 г.
