През август се наблюдава увеличение на цените на брашното и захарта, свинското, малотрайните колбаси и други хранителни стоки, наблюдавани от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). На годишна база брашното и захарта са скочили с 15-20%. С 10% е увеличението на цената на фасула. Спад спрямо същия месец на предходната година има при яйцата (5%) и при лещата (9%). Цените на ориза и олиото се задържат около нивата от миналата година, допълват експертите. Тенденциите при изменението на цените на млечните произведения на годишна база са преобладаващо възходящи, което се наблюдава при кашкавала и сиренето (4-6%) и при млеката (10-12%). През август цените на повечето млечни произведения се повишават, като поскъпването е в диапазона 1-8%. Най-голям е скокът при прясното мляко – около 8% на месечна база. Цената на маслото е почти без промяна спрямо предходния месец.
Поскъпване спрямо 2018 г. се наблюдава и при повечето месни произведения. Най-голямо увеличение е регистрирано при цената на свинското месо – 38%. Поскъпването при колбасите, кренвиршите и каймата е в диапазона 4-13%. Наблюденията на цените на рибата на годишна база показват, че стойностите са сравнително стабилни, като се наблюдава спад на цената на рибата пангасиус, а скумрията и хека леко поскъпват с 3-4%. И захарните изделия също са увеличили цените си спрямо 2018 г. – при вафлите скокът е с 13%, а бисквитите са с 11% по-скъпи.
