3 683 са обектите за съхранение на зърно у нас към 31 декември 2017 г., показват данни на Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ). Капацитетът им е за 14 778 153 тона. Общо от пшеница, ечемик, рапица, ръж, овес, тритикале, сорго, царевица, слънчоглед, оризова арпа и соя се съхраняват 4 895 207 тона, в т.ч. ръж – 5 226 тона, овес – 15 005 тона, тритикале – 12 589 тона, оризова арпа – 39 280 тона, соя – 7 286 тона.
Общия ресурс с който страната разполага за стопанска 2017/2018 г. от основните зърнени култури е 12 774 036 тона. От тях произведените количества са 11 321 904 тона. Началните запаси се оценяват на 1 300 783 тона, а вносът и вътрешнообщностните доставки са 151 349 тона.
Потреблението на зърно към 31.12 е 6 702 255 тона. Износът се равнява на 4 566 652 тона, докато за човешка консумация, индустриална употреба, фураж и семена са отишли 2 135 603 т,. Наличните зърнени запаси са 6 071 781 тона.
