Реколтата от домати през 2018 г. ще достигне около 138 хил. т., което е с около 4% повече отколкото през 2017 г. Това предвижда прогноза на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA). Предвижда се изкупните цени да са около 0,68 лв. за домати,
отглеждани на открито и 1,20 лв/кг за оранжерийните.
Прогнозата при пипера е производството да достигне 76 хил.т., което е 5% повече отколкото през предходната година. Изкупните цени ще са между 0,65 и 0,75 лв/кг.
При краставиците предварителните предвиждания на САРА са за реколта от 67 хил.т. за тази година. Ако прогнозата се осъществи, се бележи увеличение от 17% спрямо 2017 г. Изкупните цени се ще са около 0,70 лв/кг за краставици от открити площи и 1,1 лв/кг за оранжерийни.
Цените на едро и дребно на домати през тази зима са малко по-високи от миналогодишните, докато при краставиците са почти съпоставими, отчитат анализаторите. От САРА посочват, че големият скок в цените на зеленчуците миналата година започна от януари, като на месечна база беше със средно 25%. Тази година цените ще остават на средните си нива за този сезон, което се дължи и на сравнително топлото време в Европа.
