Био-икономия – земеделието трябва да се върне към старите практики

Земеделието трябва да се върне към старите практики, защото те са по- успешни от сегашните и използват значително по-малко химия. Около тази теза се обединиха експерти от целия свят по време на конференция в Болоня под мотото „Био – икономия: Верига за доставки на биомаса“, предава пратеник на Агрозона в Болоня. Сред добрите практики бяха посочени използването на зелен тор за семената и редуване на културите по време на посяване. Според Лука Ладзери, италиански експерт по Био-културите, трябва да се обърне сериозно внимание върху правилното управление на растителните остатъци и използването на естествени хранителни вещества и продукти на биологична основа за борба с плевелите.
Биоикономиката се основава на принципите на кръгова икономика, в която всичко започва със земята и след това се връща отново там, коментира Ладзери. Биомасата е класически пример за това: отглеждат се култури, след което се консумират. Остатъците обаче се превръщат в биогорива и торове. Италия е водещ европейски лидер в тези практики, допълни експертът. „Страната е пример за био- икономика в много сектори на земеделието“.