2 113 873 тона са запасите от пшеница у нас, според оперативни данни на Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ). Общият ресурс с който страната разполага към 5 януари е 6 125 358 тона. От тях произведените количества са 5 900 000 тона, преходен остатък от минала реколтна година – 179 000 тона и внос 46 358 тона.
Общото потребление възлиза на 4 011 485 т. От тях за хляб са отишли 512 хил. тона, а за фураж и семена 438 хил. тона. Износът се равнява на малко над 3 млн. тона, като 2,6 млн. т са отишли за доставки в ЕС.
Свободното количество за търговия с пшеница е 1 100 000 тона.
