1 208 904 тона са запасите от пшеница към 7 юли, показват оперативни данни на Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ). Общият ресурс с който страната разполага за реколтната 2017/2018 г. е 1 264 704 тона, от които произведените количества са 1 085 704 тона, преходен остатък от миналогодишна реколта 2016 г. – 179 000 тона.
Потреблениете възлиза на 55 800 тона, от тях за потребление в страната 30 800 тона, а напусналите количества са в размер на 25 000 тона. Към 6 юли са ожънати 2 137 504 дка, което е 19 % от предвидените за реколтиране площи, при среден добив – 508 кг./дка.
При ечемика разполагаме с 512 793 тона, от които произведени количества 491 263 тона в т.ч. 470 т. пролетен ечемик, преходен остатък от миналогодишна реколта 2016 г. – 22 000 тона.
Към 7 юли общото потребление възлиза на 6 000 тона, като износ на ечемик не е регистриран. Запасите се оценяват на 506 793 тона. До 6 юли са ожънати 1 013 374 дка. зимен ечемик, което е 78% от предвидените площи за реколтиране, при среден добив 484 кг./дка.