1,1 млн. т е свободната пшеница за търговия у нас, показват оперативни данни на Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ). Към 12 януари запасите се оценяват на 2,05 млн. тона. Общият ресурс с който страната разполага за реколтна 2017/2018 г. е 6 125 358 тона, от които по предварителна информация – произведени количества 5 900 000 тона, преходен остатък от минала реколтна година – 179 000 тона и внос 46 358 тона.
Потребление се равнява на 4 068 385 тона. В страната са отишли 997 600 тона, а напусналите количества са 3 070 785 тона.
При ечемика страната разполага с 657 331 тона. От тях произведените количества са 633 393 тона. Потреблението е 435 069 тона, а запасите се оценяват на 222 262 тона.
