Вкусове и ястия от Община Брацигово ще бъдат представени на седмичния Фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“. Той ще се проведе на 29 ноември пред Министерството на земеделието, храните и горите. Събитието се организира от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА.
На Фестивала ще бъдат представени типични ястия и продукти от брациговските села Равногор и Исперихово. Посетителите на фермерския пазар ще бъдат изкушени от вкусотии като като гюзлеме, баница със зеле и салца с праз, овче сирене, домашно кисело мляко с боровинки, равногорска сланина с подправки, боров мед и други. Основната презентация и дегустация са в 12 часа. Тогава всички, минаващи през пазара не само ще могат да опитат ястията, но и да вземат рецептите за тях.
Брациговската община има шест защитени територии. Тази област освен с кулинарията си се отличава с красивата си природа и много традиции.
Припомняме, че автентични фермерски храни на малки производители се представят всяка сряда на Фестивала „От нашата ферма – с любов за Вас“ от 10,30 до 18,30 часа пред земеделското министерство на бул. „Христо Ботев“ 55 в столицата.
