В Троян за пръв път се открива фермерски пазар на дребните селскостопански производители по формулата „директно от производителя”. Целта е да се даде шанс на дребните селскостопански производители да стигнат до потребителите „директно”, обясни кметът на Троян Донка Михайлова за БНР. “Нашата идея е да стимулираме производството на плодове, зеленчуци и проекти от животновъдството.”, каза тя.
Фермерският пазар в Троян ще се организира всеки вторник.
“Нямаме илюзия, че потребителският интерес ще се зароди отведнъж, но се надяваме това да се превърне в добра традиция за Троян, така че регистрираните земеделски производители да получат един по-безпрепятствен достъп до клиентите си.”, каза оше Донка Михайлова.
На фермерския пазар ще се предлагат пчелен мед, мляко и млечни продукти – собствено производство, яйца, плодове и зеленчуци от градината.
