Цените на цяло агне в магазините са стабилни, разфасовките със седмичен ръст

Лилия Александрова
Лилия Александрова
6 Минути

Като цяло, в рамките на периода 14 – 21 април 2021 г. е налице относително запазване на средните цени на едро на агнешко месо за страната и леко повишение на стойностите при предлагането на дребно на различните разфасовки.

Цяло агне

Търговията на едро с цяло агне се задържа на цени от 14,55 лв./кг в София до 16,79 лв./кг във Варна. Средната стойност на едро за страната е 15,46 лв./кг – с 0,3% по-ниска спрямо предходната седмица, поради поевтиняване на продукта в Плевен, Габрово, Велико Търново и Ловеч в рамките на 0,3% – 2,9%.

В големите търговски вериги не е отчетено предлагане на цяло агне.

Цените на дребно на цяло агне в малките търговски обекти са в интервала от 14,25 лв./кг в Кърджали, Пазарджик, Сливен и Ямбол до 16,60 лв./кг в Русе. В четири области продуктът се предлага с между 3,6% и 5,2% по-скъпо на седмична база, вследствие на което средната стойност в малките магазини за страната нараства с 1,1%, до 14,99 лв./кг.

През наблюдавания период средната цена на едро на цяло агне за страната е с 0,47 лв./кг по-висока от тази на дребно в по-малките магазини.

Агнешки бут

Цените на едро на агнешки бут продължават да се движат от 14,55 лв./кг в Сливен и Ямбол до 18,98 лв./кг в Русе, като седмични отклонения се отчитат само в Стара Загора и Хасково – увеличение съответно с 0,6% и 2%. Средната цена на едро за страната е 16,66 лв./кг, с минималните 0,1% по-висока на седмична база.

В големите супермаркети агнешкият бут се продава най-евтино в Благоевград, Кюстендил, Пазарджик и Пловдив на цена от 16,49 лв./кг, а най-скъпо – във Велико Търново и Плевен за 17,75 лв./кг. Повишението на стойностите в Ловеч, Габрово, Велико Търново и Плевен в рамките на 3% – 6% води до увеличение на средната цена на този вид разфасовка в търговските вериги за страната с 1,2% на седмична база, до 16,93 лв./кг.

Предлагането на агнешки бут в по-малките магазини е на цени от 14,40 лв./кг в Сливен и Ямбол до 18,03 лв./кг в Русе. Сравнявайки с предходната седмица, в десет от областите продуктът поскъпва с между 0,6% и 4,8% – най-съществено във Велико Търново, докато единствено във Варна поевтинява, с 1,7%. Средно за страната, цената на дребно на агнешки бут в малките магазини е 16,00 лв./кг, с 1,1% по-висока на седмична база.

През изтеклата седмица средната цена на дребно на агнешки бут в големите търговски вериги за страната е с 0,93 лв./кг или с 5,8% над тази в по-малките магазини.

Средно за страната, цената на едро на продукта е с 0,27 лв./кг по-ниска от тази на дребно в търговските вериги и с 0,66 лв./кг по-висока от тази в малките магазини.

Агнешка плешка                                                                                                                                                                                          

Най-ниски са цените на едро на агнешка плешка в София – 14,67 лв./кг, а най-високи – в Русе при 16,98 лв./кг. Седмични ценови отклонения се отчитат само в две области – понижение с 3% във Варна и повишение с 0,7% в Хасково. Средната стойност на едро за страната е 15,79 лв./кг, с минималните 0,1% под нивото от предходната седмица.

В големите търговски вериги агнешка плешка може да се купи на цени от 14,49 лв./кг в Благоевград, Кюстендил и Пазарджик до 15,49 лв./кг в Пловдив. В Бургас, Сливен и Ямбол продуктът поевтинява с по 3,2% на седмична база. Средната стойност в големите магазини в страната остава 14,87 лв./кг, при наличие на предлагане в по-малък брой области.

Цените на дребно на агнешката плешка в по-малките магазини варират от 14,15 лв./кг в Сливен и Ямбол до 17,03 лв./кг в Русе. В девет области се отчита повишение на цените от 0,1% до 9,5% спрямо предходната седмица, което е по-чувствително в Габрово, Ловеч, Плевен и Велико Търново. Единствено във Варна продуктът поевтинява, с 1,8%. Така, средната цена на този вид агнешка разфасовка в малките търговски обекти за страната нараства с 1,5%, до 15,19 лв./кг.

През последната седмица средната цена на дребно на агнешка плешка в големите търговски вериги за страната е с 0,32 лв./кг или с 2,1% под тази в по-малките търговски обекти.

Средно за страната, цената на едро на продукта е с 0,92 лв./кг по-висока от тази на дребно в големите вериги и с 0,60 лв./кг – от тази в малките магазини.

 

Лилия Александрова е журналист в „Агрозона“ от 2013 г. Има магистърска степен по Международни отношения и бакалавърска степен по Бизнес администрация. Интересите ѝ са в областта на политическата интеграция и Европейския съюз, агропредприемачеството, образованието, труда и социалната политика.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА