Цените на храните замръзнаха по време на новогодишните празници

Георги Узунов
Георги Узунов
6 Минути

През периода 27 декември 2017 г. – 3 януари 2018 г. средните цени на едро и на дребно на брашно тип „500” за страната се задържат на нивата от предходната седмица. Това става ясно от седмичния ценови анализ на аграрното министерство.

По области, търговията с брашно на тържищата е в широкия ценови диапазон от 0,60 лв./кг (Стара Загора) до 1,04 лв./кг (София). В пет от области се отчита седмично понижение на стойностите от 1,5% до 6,8%, най-значително в Плевен). Единствено в област Добрич продуктът поскъпва на седмична база с 3,2%. Тези разнопосочни изменения се компенсират и средната цена на едро на брашно за страната се задържа на ниво от 0,79 лв./кг.

Яйцата все така скъпи

Аналогично е положението и при яйцата. През периода 27 декември 2017 г. – 3 януари 2018 г. средните цени на едро и на дребно на яйца за страната остават без промяна спрямо предходната седмица. Яйцата – размер М се предлагат на едро на цени от 0,26 лв./бр. (Добрич и Плевен) до 0,31 лв./бр. (Враца). В шест от областите на страната се отчита понижение на стойностите, достигащо до 0,03 лв./бр. в Добрич и Смолян. Средната стойност за страната се задържа на ниво от 0,29 лв./бр.

Средно за страната, цените на яйцата – размер М и L в големите търговски вериги (ГТВ) остават съответно 0,32 лв./бр. и 0,35 лв./бр.

Цените на яйца – размер М в големите търговски вериги варират от 0,29 лв./бр. (Хасково) до 0,35 лв./бр. (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). В сравнение с предходната седмица, във четири от областите се отчита поевтиняване на продукта в рамките на 0,01 – 0,02 лв./бр. (най-чувствително в София), докато единствено в Шумен е налице поскъпване с 2 стотинки. По области, яйцата – размер L се търгуват в ГТВ на цени от 0,31 лв./бр. (Смолян) до 0,38 лв./бр. (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). Във Варна, Добрич, Разград и Русе се регистрира седмично намаление на стойностите с по 0,01 лв./бр., а само в Шумен – увеличение с 2 стотинки.

И при олиото без промяна

През наблюдавания период (27 декември 2017 г. – 3 януари 2018 г.) средните за страната цени на рафинираното слънчогледово олио на едро и на дребно в по-малките магазини са без промяна спрямо предходната седмица, докато тази на дребно в големите супермаркети се понижава.

На тържищата в страната слънчогледовото олио се търгува на цени от 1,70 лв./литър (Плевен) до 2,22 лв./литър (Смолян). В пет от областите, в които е налице предлагане на едро, се наблюдават разнопосочни ценови изменения спрямо предходния седмичен период, в границите от –3,9% (София) до +5,4% (Добрич), които се компенсират и средната цена на едро за страната се задържа на ниво от 1,97 лв./литър.

Пилето на новогодишната трапеза без промени в цената

През периода на наблюдение (27 декември 2017 г. – 3 януари 2018 г.) средните цени по веригата на предлагане на пилешко месо за страната са около или малко над нивата от предходната седмица, като най-съществено повишение се отчита при средната цена на дребно на охладеното пиле в големите търговски вериги. Средната цена на едро на замразеното пиле за страната остава на нивото от предходния седмичен период – 3,81 лв./кг. Предлагането на замразено пиле на стоковите тържищата е в ценовия диапазон от 2,66 лв./кг (Ямбол) до 4,60 лв./кг (Добрич). В област Пловдив се отчита седмично повишение с 1,4%, а в Плевен – намаление с 1,9%.

По области, цените на едро на охладеното пиле варират от 3,90 лв./кг във Велико Търново до 4,82 лв./кг в Стара Загора. При липса на изменения на стойностите по области, средната цена на едро на охладено пиле за страната се запазва на ниво от предходната седмица – 4,50 лв./кг. През изтеклия месец декември 2017 г. цените по веригата на предлагане на пилешко месо в страната са около или малко над нивата от предходния месец. Към края на декември средната цена на едро на замразеното пиле за страната се повишава с 1,1% на месечна база, докато тази на прясното охладено пиле остава непроменена.

При захарта най-евтино в Добрич, най-скъпо във Враца

През периода 27 декември 2017 г. – 3 януари 2018 г. средните цени за страната на бялата кристална захар на едро и на дребно в големите супермаркети отбелязват леко понижение спрямо предходната седмица, докато тази на дребно в по-малките магазини остава без промяна.

По области, захарта се търгува на едро на цени от 1,02 лв./кг (Добрич) до 1,62 лв./кг (Враца). В десет области се регистрират седмични изменения на цените на продукта в границите от -7,1% (Бургас) до +6,3% (Пловдив), предимно в посока надолу. Вследствие на това, средната цена на едро на захарта за страната се понижава с 1,5%, до 1,34 лв./кг.

 

Георги Узунов е в сферата на журналистиката от 7 години. Работил е за национални медии като Радио "Фокус", Дарик Радио и Националното радио. Завършил е бакалавър "Журналистика" в Софийския университет, а магистратурата му е в специалност "Журналистика, Продуцентство и Финанси".

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА