Азия продължава да произвежда повече от половината от картофите в света
По предварителни данни световното производство на картофи през 2022 г. е намаляло с 6% до 354,3 млн. тона поради намаляване на площите и неблагоприятни климатични условия. Това съобщи Френският междупрофесионален комитет по картофите (CNIPT), позовавайки се на данни на ФАО, пише FreshPlaza.
Според последните данни, публикувани от Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО), които са включени в доклада „Световни пазари на картофи“, през 2021 г. в света е произведено рекордно количество картофи – 376,1 милиона тона.
„Площите, предназначени за отглеждане на картофи по света, се увеличиха със 7,4% до 18 милиона хектара, което е най-високото ниво от 2013 г. насам. Най-голямо увеличение е регистрирано в Азия, където площта се е увеличила с 15% до 10,3 милиона хектара. Според оценки площта в Европа е намаляла с 3,5% до 4,3 млн. хектара. Добивите са паднали във всички големи производствени региони с изключение на Океания.”
Азия продължава да произвежда повече от половината от картофите в света, като производството се увеличава с 15,3% до 197,5 млн. т. Китай е произвел 94,4 млн. т, Индия — 54,2 млн. т. Европа е вторият по големина производител регион с обем от 102,5 млн. т , което е с 3,8% по-малко от предходната година. Следва Африка с 28 милиона тона“, се казва в доклада.
