Спанакът е най-лесната за отглеждане в стайни условия култура. Вирее добре на сянка и в саксия, така че може да го отглеждате в градината или на перваза вкъщи.
Когато отглеждате зеленчука от семената, засадете ги на дълбочина 1.30 см в почвата. Те ще покълнат 5 до 14 дни в зависимост от условията. Ако сте засадили семена в табличка, изчакайте, докато листата се покажат на всяко растение. След това ги засадете в саксиите.
За отглеждането на спанака изберете саксия с дълбочина 8-10 см. Не е необходимо съдът да е дълбок, а по-скоро широк. Може да изберете няколко дълбоки саксии или една по-широка. Каквато и да предпочитате, спанакът ще се развива добре.
Разстоянието между растенията трябва да бъде около 8 см,
а ако искате растение с по-големи листа, увеличете разстоянието. Ако предпочитате да берете листата малки, може разстоянието да е по-малко.
Ако отглеждате спанака през есента, трябва да сложите саксиите на слънчеви места. Ако садите през пролетта, изберете полу-сенчесто място, а ако садите през лятото, трябва да сложите саксиите на сянка. Спанакът обича органични, добре дренирани, pH неутрални почви. Избягвайте да се задържа вода в саксията, защото корените започват да боледуват. Дръжте почвата влажна, но не мокра.
Семената на спанака покълват при температури от 4 градуса, но и на високи температури. Оптималната температура е 10 до 27 градуса. Някои сортове издържат дори до -6 до 32 градуса. Ако навън е по-топло, може да се наложи да сложите саксиите на сянка.
Растението се нуждае от азот. Когато го садите, смесете химически тор с компостили узрял тор. Добра идея е да поставите мулч, дори и да отглеждате в саксии. Това ще помогне да се запази влагата на почвата. Ако отглеждате в градина, дръжте растението под око за листни въшки, голи охлюви.
Спанакът е готов за реколтиране от 37 до 50 дни след покълване, като трябва да има 5-6 здрави листа с дължина до 6-8 см.
